Мини-завод по производству хлеба до 300 кг

Мини-заводы по производству хлеба до 300 кг - актуальное направление фермерского бизнеса. Такие предприятия более манёвренные, чем большие пекарские заводы.

Подробнее
Задать вопрос

Описание


Мини-заводы по производству хлеба до 300 кг - актуальное направление фермерского бизнеса. Такие предприятия более манёвренные, чем большие пекарские заводы. На хлебобулочную выпечку спрос остается стабильным, что гарантирует большую отдачу. Выпекается такие виды хлебобулочных изделий, как хлеб, булочки, бублики и другие типы.

Основное сырьё пекарни – мука, которая должна быть высшего сорта. Чтобы она не портилась, лучше делать закупки небольшими партиями, регулярно пополняя запасы. Также используется молоко, яйца и другие продукты. 

Используется следующее производственное оборудование:

  •  машины для замеса теста;

  •  тестораскатывательный механизм;

  • стол для нарезания теста;

  •  расстоечные шкафы;

  • печь.

Помещение пекарни должно соответствовать нормам пожарной безопасности, необходимо строго выполнять все требования к условиям микроклимата, санитарно-эпидемиологические правила. В наличии должны быть документы, подтверждающие прохождение экологической экспертизы. 

Наши условия платежей:

Мы начинаем работу с 35% предоплатой. Такие условия возможны только благодаря собственному производству.